El comercio de la sal, como auténtico oro blanco, estaba fuertemente regulado y custodiado. Así, el movimiento de personas y mercancías era vigilado desde atalayas como el castillo de la Riba. Parte de los beneficios generados por su venta se invirtió en la construcción de casas nobles y en edificios tan emblemáticos como la catedral o el castillo. Un ejemplo lo podemos ver según se entra en la catedral; a la derecha, en la pared, se puede ver una placa de piedra en la que aparece descrita una donación salinera a la Iglesia. También podemos encontrar vestigios más modernos de la historia salada de Sigüenza: en la estación de tren todavía está en pie un enorme edificio, ahora en desuso, que servía para almacenar la sal cosechada en las Salinas de Imón y de La Olmeda.

Todos estos monumentos seguntinos fueron construidos, grano a grano, gracias al sudor de los salineros. Una profesión que, en esta comarca, se está convirtiendo en un recuerdo. Todavía tenemos la oportunidad de conocer a alguno de ellos. Son, por su trabajo, dignos herederos y transmisores vivos del rico legado histórico de la ciudad y su entorno. Pese al actual estado de abandono y degradación de las salinas, aún es posible apreciar su esplendor de antaño. Como amantes del patrimonio seguntino, tenemos el deber y la responsabilidad de aportar nuestro granito (de sal) para evitar su desaparición y reivindicar su valor.

Katia Hueso
IPAISAL. Asociación de Amigos de las Salinas de Interior.